EL PESCADO
En la época de cuaresma el pescado es un producto realmente solicitado para el consumo diario. El término pescado se…
INTOLERANCIA A LA LACTOSA
¿Qué es la intolerancia a la lactosa? Es la presencia de síntomas que aparecen después de consumir leche o sus…
LAS ALMENDRAS
La almendra forma parte del grupo de las oleaginosas, también se le llama fruto seco. PROPIEDADES NUTRIMENTALES Proteínas. – las…
EL CHOCOLATE Y EL AMOR
dos productos derivados de la manipulación de las semillas del cacao: la masa del cacao y la manteca de cacao.…
ALIMENTACIÓN Y CARIES
El día 09 de febrero se celebra el día del médico odontólogo, estos profesionistas de la salud que nos ayudan…
¿QUIÉN ES UN NUTRIÓLOGO?
integró al área médica hace pocos años y cada vez ocupa un lugar más relevante dentro de los servicios de…
LOS ANTIOXIDANTES
Los antioxidantes son sustancias que provienen de algunos alimentos y que disminuyen o previenen de manera significativa el proceso oxidativo;…
ATEROSCLEROSIS, COLESTEROL Y ALIMENTACIÓN
La aterosclerosis es una enfermedad estrechamente asociada con la cardiopatía isquémica, que se ha convertido en una de las principales…
AZÚCARES Y DEPRESIÓN EN FIN DE AÑO
Las fiestas de fin de año se celebran en torno a una buena mesa y con una cierta desorganización respecto…
ESTA NAVIDAD NO SUBA DE PESO
con lo que comemos y bebemos, sobre todo porque muchos platillos sobrepasan las kilocalorías que debemos ingerir regularmente. Se puede…
HÁBITOS SALUDABLES
Los buenos hábitos forman parte de la prevención ante cualquier enfermedad por pequeña que sea, desde un resfriado, hasta las…
ALIMENTACIÓN Y GASTRITIS
especialmente en la etapa de la adolescencia cuando los jóvenes aún no tienen hábitos alimentarios establecidos; los horarios, el consumo…
SAL E HIPERTENSIÓN
En nuestro país cada año fallecen por enfermedad cardiovascular 130 mil personas, que en promedio equivalen a más de 350…
UN SÚPER MUY SALUDABLE
A la mayoría nos encanta ir de compras a pesar de la nueva normalidad. Así, los productos que introduce en…