PAN DE CENTENO
El pan de centeno es un tipo de pan elaborado con la harina de centeno (Secale cereale), la panificación muestra…
INTOLERANCIA A LA LACTOSA
¿Qué es la intolerancia a la lactosa? Es la presencia de síntomas que aparecen después de consumir leche o sus…
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ALIMENTACIÓN SALUDABLE EN LA FAMILIA
Tiempo de vacaciones, hay que aprovechar estos días para mejorar los hábitos de alimentación. Los hábitos de alimentación en casa…
ATEROSCLEROSIS Y ALIMENTACIÓN
La aterosclerosis es una enfermedad estrechamente asociada con la cardiopatía isquémica, que se ha convertido en una de las principales…
¿CUÁNTA AZÚCAR HAY EN UN REFRESCO?
Sabemos bien que los refrescos no son la opción más recomendable para mantener una dieta saludable. El principal problema es…
ATEROSCLEROSIS, COLESTEROL Y ALIMENTACIÓN
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COLACIONES SALUDABLES
El ritmo de vida cada vez es más estresante y la alimentación es muy importante para mantener la energía que…
PREVENGA PROBLEMAS DEL CORAZÓN
La valoración de la circunferencia de cintura (CC) es una metodología sencilla y eficaz para detectar factores de riesgo de…
EVITE EL SOBREPESO Y LA OBESIDAD
Actualmente el sobrepeso y la obesidad son considerados enfermedades crónico-degenerativas, se han convertido en una especie de epidemia ya que…
OLEAGINOSAS, GRASAS VEGETALES
Las oleaginosas son un alimento excelente ya que nos aportan varios nutrimentos, pertenecen al grupo de grasas de origen vegetal…
SETAS: ALTERNATIVA SALUDABLE
Los hongos contienen algunos de los compuestos medicinales naturales más potentes del planeta. De las 140,000 especies de hongos, la…
A TOMAR AGUA
En esta ola de calor que estamos viviendo es indispensable hacer una correcta hidratación diaria. Existen algunas causas que provocan…
LA ALIMENTACIÓN DE LA MUJER LACTANTE
Una de las mejores etapas en la mujer es cuando se convierte en madre y la alimentación en etapa de…