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SALUD Y MAS

(Por Lulú Monroy) Martes, 17 de Abril de 2018 -- 5:12 am

  

BENEFICIOS DE LA NUEZ

 

Feliz martes a todos los que cada semana me conceden la oportunidad de coincidir a través de esta columna, les saludo con gusto y les comparto que hoy hablaremos de un fruto seco en el que encontraremos múltiples propiedades, no solo para el cuidado de la salud cardiovascular, sino en el cual encontraremos  beneficios para la salud de nuestro estómago, les estoy hablando de la "Nuez",  un fruto de cáscara dura, con proteínas de alta calidad, antioxidantes, hidratos de carbono, omega-3, vitamina E y múltiples minerales, además de que su consumo regular ayuda a optimizar el tránsito intestinal, puesto que contienen fibra.

De hecho varias investigaciones han dejado en descubierto los beneficios de este alimento para la salud cardiovascular, y por los que mucho se ha recomendado consumir un puñado de nueces a diario, porque se ha demostrado que la nuez cuenta con la mayor cantidad de antioxidantes polifenoles que cualquier otro fruto seco., el omega 3 presente en las nueces es muy bueno para el organismo, ya que este compuesto favorece la salud en varios aspectos, entre los cuales podemos destacar que ayuda a optimizar la circulación sanguínea, aumenta los niveles de serotonina y promueve la sensación de saciedad, esto hace que no necesitemos comer tanto, para estar satisfechos.

Además de los aportes en omega-3, este alimento ayuda a quemar grasas, especialmente en la zona abdominal, por lo que, las nueces resultan ideales a la hora de incluirla en planes dietéticos, no obstante, les recomiendo comerlas con moderación.

En cuanto al consumo de nueces , este puede ser tan versátil como se desee, ya que mientras algunos disfrutan de un puñado de nueces al natural, otros prefieren preparar batidos con frutas o verduras, aquí lo importante es saber que al comerlas, estamos beneficiando a nuestro organismo de múltiples bondades para la salud, como ejemplo les comentare las siguientes:

Consumir nueces estimula la concentración, el rendimiento mental y la creatividad, por lo tanto, el consumo de nueces durante la infancia resulta excelente, asimismo, se recomienda el consumo de nueces entre comidas a aquellas personas que tienen jornadas laborales superiores a 6 horas.

Su ingesta diaria aumenta los niveles de serotonina, esta hormona se relaciona a la felicidad y el placer, las personas que padecen de depresión carecen de niveles de serotonina en su cerebro, por lo tanto, el consumo de nueces ayuda a combatir la depresión.

En cuanto al aspecto estético, el consumo de nueces resulta muy favorable para prevenir la aparición de varices o dilataciones venosas (que suelen aparecer en las piernas), así mismo es recomendable el consumo de nueces para personas diabéticas, esto debido a que dicho alimento regula los niveles de azúcar en sangre, por lo que se sugiere para ser un gran aliado.

Para las que sufrimos de repente con problemas para regular nuestro peso corporal, las nueces son ideales si las incluimos en una dieta pero con moderación, por otra parte, aquellas personas que desean mantener un peso saludable también pueden incluir nueces en sus meriendas.

 

Hay que tener en cuenta que no es necesario comer a diario una bolsa entera de nueces, es suficiente con consumir un puñado, esto es entre 10 y 30 gramos, que es la cantidad ideal., nimas ni menos, ya que recordemos que los excesos en todo siempre serán perjudiciales, en todo caso, si existe la posibilidad de acudir con un experto nutricionista, seguramente se encargará de mencionar de manera particular que cantidad será la que verdaderamente requiera cada organismo, todo esto, en función de nuestra constitución y metabolismo, y con ello tener un mejor control de los beneficios de este fruto seco, es por Salud y Más... hasta la próxima.


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